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连锁经营管理原理
ISBN:17951
英文名称:
关键字:连锁
作者:郭伟 出版时间:2012-10-09
电子书定价:0.00元
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纸品书定价:28.00元
内容介绍
本书以工作任务为引领,以项目化教学为载体,通过课前任务和案例分析,引出教学任务及要解决的问题,通过问题解决式的自主学习改变学生被动地接受知识,调动学生的学习积极性,培养学生分析问题和解决问题的能力。全书围绕商品零售、餐饮和服务三大零售连锁经营的业态分别进行阐述,使学生对连锁经营的行业分布有一个清晰的整体认识。书中穿插了一些知识性和趣味性的阅读资料和小案例,大增加了教材的故事性、趣味性。
目录
文前
目录
第01章
连锁经营概述
第02章
连锁经营的类型及管理模式
第03章
连锁经营行业分布与业态分类
第04章
连锁经营战略管理
第05章
连锁经营组织管理
第06章
连锁经营营销管理
第07章
连锁经营服务管理
第08章
连锁经营采购与物流管理
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